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Quiche spirale aux courgettes et au jambon : un menu très savoureux et alléchant

Une recette créative pour épater vos convives

Si vous cherchez une idée de plat original et délicieux pour surprendre vos invités lors d’un repas, la quiche spirale aux courgettes et au jambon est la recette parfaite. Avec sa présentation visuellement attrayante et sa saveur délicate, cette quiche est à la fois un régal pour les yeux et les papilles.

La préparation

Pour réaliser cette quiche, vous aurez besoin des ingrédients suivants :

Une pâte brisée
Des courgettes
Des tranches de jambon
Des œufs
De la crème fraîche
Du fromage râpé
Des herbes de Provence
De l’huile d’olive

Commencez par préchauffer votre four à 180°C. Pendant ce temps, lavez et coupez les courgettes en fines lamelles à l’aide d’une mandoline. Faites-les ensuite revenir dans une poêle avec un peu d’huile d’olive jusqu’à ce qu’elles soient tendres. Assaisonnez-les avec les herbes de Provence et réservez.

Le montage

Étalez la pâte brisée dans un moule à tarte et disposez les tranches de jambon par-dessus. Ensuite, enroulez les lamelles de courgettes pour former une spirale et placez-les sur le jambon. Dans un bol, battez les œufs avec la crème fraîche, ajoutez une pincée de sel et de poivre, puis versez le mélange sur les courgettes. Terminez en saupoudrant le fromage râpé sur le dessus.

La cuisson

Enfournez la quiche pendant environ 30 minutes, ou jusqu’à ce qu’elle soit bien dorée. Laissez-la refroidir légèrement avant de la découper en parts égales.

Un résultat spectaculaire

Une fois cuite et découpée, la quiche spirale aux courgettes et au jambon révèle toute sa beauté et son originalité. Les couleurs vives des courgettes et la forme en spirale attirent immédiatement l’attention, tandis que le mélange savoureux du jambon et du fromage ravit les papilles.

Les conseils du chef : vous pouvez personnaliser cette recette en ajoutant d’autres légumes de saison, tels que des poivrons ou des champignons. Servez la quiche avec une salade verte croquante pour un repas équilibré et complet.

En conclusion, la quiche spirale aux courgettes et au jambon est un plat à la fois esthétique et savoureux qui ravira tous les gourmands. Facile à préparer et délicieuse à déguster, cette recette mérite d’être essayée lors de votre prochain repas entre amis ou en famille.

Retrouvez la recette complète sur Le-Manifeste.fr.

Quiche spirale aux courgettes et au jambon : une explosion de saveurs

Une idée originale pour sublimer votre repas

Vous êtes à la recherche d’un plat à la fois créatif et délicieux pour impressionner vos convives ? La quiche spirale aux courgettes et au jambon est une recette parfaite qui éveillera leurs papilles. Grâce à sa présentation visuellement époustouflante et à sa saveur exquise, cette quiche est un véritable délice pour les yeux et les sens.

Préparation et ingrédients nécessaires

Pour concocter cette quiche également esthétique et délicieuse, vous aurez besoin des ingrédients suivants :

Une pâte brisée
Des courgettes fraîches
Des tranches de jambon
Des œufs
De la crème fraîche
Du fromage râpé
Des herbes de Provence
De l’huile d’olive

Commencez par préchauffer votre four à 180°C. Lavez et découpez les courgettes en fines lamelles à l’aide d’une mandoline. Faites-les revenir dans une poêle avec un filet d’huile d’olive jusqu’à ce qu’elles soient tendres. Ajoutez les herbes de Provence pour relever leur goût, puis réservez-les.

Assemblage et cuisson

Étalez la pâte brisée dans un moule à tarte. Disposez les tranches de jambon uniformément sur la pâte. Enroulez ensuite les lamelles de courgettes en spirale sur le jambon. Battez les œufs dans un bol et incorporez la crème fraîche. Assaisonnez avec du sel et du poivre, puis versez cette préparation sur les courgettes. Pour parfaire l’ensemble, saupoudrez généreusement de fromage râpé.

Enfournez la quiche pour une cuisson d’environ 30 minutes. Une fois bien dorée, sortez-la du four et laissez-la refroidir légèrement avant de la couper en parts égales. Chaque bouchée dévoilera le mélange succulent de la courgette et du jambon, tandis que les couleurs vibrantes de ce plat ne manqueront pas d’émerveiller vos convives.

Les conseils du chef : Si vous souhaitez apporter une touche personnelle à cette recette, vous pouvez ajouter d’autres légumes de saison, comme des poivrons ou des champignons. Servez cette quiche spectaculaire accompagnée d’une salade verte croquante pour un repas équilibré et complet.

En conclusion, la quiche spirale aux courgettes et au jambon est un plat aussi délicieux que séduisant, qui fera le bonheur de tous les amateurs de bonne cuisine. Sa préparation simple et rapide en fait un choix parfait pour vos repas en famille ou entre amis. Alors, n’hésitez plus et régalez-vous avec cette recette gourmande.

Retrouvez la recette complète sur Le-Manifeste.fr.

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Thomas

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