Une recette délicieuse pour un repas sain
Introduction
Vous cherchez une recette légère et savoureuse pour votre dîner? Le cabillaud aux tomates cerises et au vin blanc est la solution parfaite! Simple à préparer et plein de saveurs, ce plat est un choix idéal pour une alimentation saine.
Ingrédients
Vous aurez besoin des ingrédients suivants:
- 4 filets de cabillaud
- 250g de tomates cerises
- 1 oignon
- 2 gousses d’ail
- 150ml de vin blanc
- Huile d’olive
- Herbes de Provence
- Sel et poivre
Préparation
Voici les étapes pour préparer ce délicieux plat:
- Préchauffez le four à 180°C.
- Placez les filets de cabillaud dans un plat allant au four.
- Coupez les tomates cerises en deux et hachez l’oignon et l’ail.
- Disposez les tomates cerises, l’oignon et l’ail autour du cabillaud.
- Arrosez le tout avec le vin blanc et un filet d’huile d’olive.
- Saupoudrez d’herbes de Provence, de sel et de poivre selon votre goût.
- Enfournez pendant 20-25 minutes, jusqu’à ce que le cabillaud soit cuit et que les tomates commencent à dorer.
Conclusion
Une fois cuit, votre cabillaud aux tomates cerises et au vin blanc sera prêt à être dégusté. Ce plat sain et délicieux ravira vos papilles tout en vous apportant les bienfaits d’une alimentation équilibrée. Essayez cette recette dès aujourd’hui pour un repas plein de saveurs!
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