Des pavés de saumon crémeux aux champignons : une recette irrésistible
Si vous recherchez un plat à la fois simple à réaliser et délicieux, ne cherchez pas plus loin. Les pavés de saumon crémeux aux champignons sont la réponse à vos envies culinaires. Cette recette vous permettra de savourer un repas savoureux et raffiné en un rien de temps.
Les ingrédients dont vous aurez besoin
Voici les ingrédients nécessaires pour préparer ce délicieux plat :
- Des pavés de saumon
- Des champignons frais
- De la crème fraîche
- De l’ail
- De l’huile d’olive
- Du sel et du poivre
La préparation des pavés de saumon crémeux aux champignons
Voici les étapes à suivre pour concocter cette recette :
1. Préparer les champignons
Commencez par nettoyer et émincer les champignons frais. Faites-les ensuite revenir dans une poêle avec de l’ail haché et de l’huile d’olive. Assaisonnez avec du sel et du poivre selon votre goût.
2. Cuire les pavés de saumon
Pendant ce temps, faites cuire les pavés de saumon dans une autre poêle avec un filet d’huile d’olive. Laissez-les dorer de chaque côté, puis réduisez le feu et ajoutez la crème fraîche. Laissez mijoter jusqu’à ce que la sauce épaississe et s’imprègne des saveurs du poisson.
3. Dressage et accompagnement
Pour servir ce plat, disposez les pavés de saumon dans les assiettes et nappez-les de sauce crémeuse aux champignons. Vous pouvez les accompagner de légumes de saison ou de riz basmati pour un repas équilibré et complet.
Une recette qui ravira vos papilles
Les pavés de saumon crémeux aux champignons sont une véritable explosion de saveurs en bouche. La tendresse du saumon associée à la texture crémeuse des champignons en font un plat délicieux et réconfortant. Que ce soit pour un repas en famille ou entre amis, cette recette fera l’unanimité.
Alors n’attendez plus, mettez votre toque de chef et régalez-vous avec cette recette simple et savoureuse. Vos papilles seront comblées et vous serez fier de votre réalisation culinaire.
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