Gaufres au yaourt et à la vanille

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Des gaufres au yaourt et à la vanille irrésistibles pour un petit-déjeuner fabuleux

Bienvenue dans notre article dédié à notre délicieuse recette de gaufres au yaourt et à la vanille. Si vous cherchez à ajouter une touche spéciale à votre routine matinale, ne cherchez plus ! Ces gaufres sont à la fois moelleuses, parfumées et incroyablement faciles à préparer. Elles sont parfaites pour ravir vos papilles dès le réveil. Alors, installez-vous confortablement et suivez le guide pour un petit-déjeuner mémorable.

Ingrédients nécessaires :

250g de farine
50g de sucre
2 œufs
1 yaourt nature
15cl de lait
1 cuillère à soupe d’huile
1 sachet de sucre vanillé
1/2 sachet de levure chimique
Une pincée de sel

Instructions :

Étape 1 : Préparation de la pâte à gaufres

Dans un grand bol, mélangez la farine, le sucre, la levure chimique et le sel. Dans un autre bol, battez les œufs et ajoutez le yaourt, le lait, l’huile et le sucre vanillé. Mélangez ces ingrédients jusqu’à obtenir une pâte lisse et homogène.

Étape 2 : Cuisson des gaufres

Préchauffez votre gaufrier et versez une louche de pâte au centre de chaque moule. Fermez le gaufrier et laissez cuire pendant quelques minutes jusqu’à ce que les gaufres soient dorées et croustillantes.

Étape 3 : Dégustation

Une fois les gaufres cuites, servez-les chaudes avec une sauce au chocolat, de la confiture ou tout autre accompagnement de votre choix. Vous pouvez également les saupoudrer de sucre glace pour apporter une touche de douceur supplémentaire.

Conclusion :

Les gaufres au yaourt et à la vanille sont une véritable merveille pour les papilles. Grâce au yaourt, elles sont encore plus moelleuses et légères. Le parfum délicat de la vanille apporte une touche gourmande et subtile à cette recette classique. Que vous les dégustiez au petit-déjeuner, au goûter ou en dessert, ces gaufres raviront les amateurs de douceurs. Alors, ne résistez plus et préparez-vous à vous régaler !

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Thomas

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