Un mélange divinement délicieux de saumon en papillote aux pommes de terre et aux agrumes : un festin céleste alliant saveurs exquises et légèreté absolue !

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Written By Thomas

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Un délicieux saumon en papillote

Un délicieux saumon en papillote

L’heure du dîner approche et vous cherchez une idée de recette légère et savoureuse ? Ne cherchez pas plus loin ! Nous avons la recette parfaite pour vous : le saumon en papillote aux pommes de terre et aux agrumes.

Ingrédients :

  • 4 pavés de saumon
  • 4 pommes de terre
  • 2 oranges
  • 1 citron
  • 2 branches de thym
  • 2 cuillères à soupe d’huile d’olive
  • Sel et poivre

Préparation :

1. Préchauffez votre four

Commencez par préchauffer votre four à 180°C.

2. Préparez les pommes de terre

Pelez les pommes de terre et coupez-les en fines tranches. Disposez-les sur une feuille de papier sulfurisé.

3. Préparez les agrumes

Pressez une orange et le citron pour en extraire le jus. Coupez la deuxième orange en rondelles.

4. Assemblez les ingrédients

Déposez les pavés de saumon sur les pommes de terre. Ajoutez les rondelles d’orange et le jus des agrumes. Ajoutez les branches de thym et arrosez le tout d’huile d’olive. Salez et poivrez selon votre goût.

5. Fermez les papillotes

Refermez les papillotes en les enveloppant soigneusement.

6. Enfournez

Placez les papillotes sur une plaque de cuisson et enfournez pendant 20 minutes.

7. Servez et dégustez

Sortez les papillotes du four, ouvrez-les délicatement et servez votre délicieux saumon en papillote accompagné de pommes de terre fondantes et d’agrumes parfumés.

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Cette recette est non seulement délicieuse, mais aussi légère et saine. Le saumon est riche en oméga-3, qui est bénéfique pour la santé cardiovasculaire. Les pommes de terre fournissent des glucides complexes et des fibres, tandis que les agrumes apportent une touche de fraîcheur et de vitamine C.

Alors, n’hésitez plus et laissez-vous tenter par cette recette simple et savoureuse de saumon en papillote aux pommes de terre et aux agrumes. Bon appétit !


Thomas
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