Gâteau poêlé aux figues : léger, délicieux et prêt en 10 minutes

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Dégustez un gâteau poêlé aux figues sans gras : léger, délicieux et prêt en 10 minutes

Les figues sont des fruits savoureux et délicieusement sucrés qui sont non seulement délicieux à manger seuls, mais peuvent également être utilisés dans une variété de recettes. Aujourd’hui, nous vous proposons une savoureuse recette de gâteau poêlé aux figues sans gras, qui est à la fois léger, délicieux et incroyablement rapide à préparer.

Ingrédients :

200g de farine
3 œufs
100g de sucre
1 sachet de levure chimique
10 figues fraîches
Quelques feuilles de menthe pour la décoration

Instructions :

Préparation de la pâte :

Dans un grand bol, mélangez la farine, les œufs, le sucre et la levure chimique jusqu’à obtenir une pâte lisse et homogène.
Laissez reposer la pâte pendant 5 minutes pour permettre à la levure chimique de bien agir.

Préparation des figues :

Lavez et coupez les figues en quartiers.

Cuisson du gâteau :

Dans une poêle antiadhésive, faites chauffer un peu d’huile à feu moyen.
Versez la moitié de la pâte dans la poêle chaude.
Disposez les quartiers de figues sur la pâte.
Versez le reste de la pâte sur les figues.
Couvrez la poêle et laissez cuire le gâteau pendant 5 minutes de chaque côté, jusqu’à ce qu’il soit doré et bien cuit.

Présentation du gâteau :

Pour servir, coupez le gâteau en parts individuelles et décorez avec quelques feuilles de menthe pour ajouter une touche de fraîcheur. Ce gâteau poêlé aux figues sans gras est parfait à déguster tiède ou froid, en dessert ou au goûter.

Sa texture moelleuse et son goût sucré naturel des figues en font une option saine et délicieuse pour satisfaire vos envies de sucreries sans ressentir la culpabilité.

Conclusion

En conclusion, ce gâteau poêlé aux figues sans gras est une recette rapide, légère et délicieuse qui vous permettra de profiter pleinement de la saveur irrésistible des figues fraîches. Son absence de matières grasses en fait un choix parfait pour ceux qui souhaitent se faire plaisir tout en maintenant une alimentation saine.

Essayez cette recette dès maintenant et partagez ce délicieux gâteau avec vos proches. Vous serez certainement impressionné par la simplicité et la délicatesse de ce dessert. Bon appétit !

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Thomas

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