Un délicieux gâteau au lait concentré et au chocolat pour un petit-déjeuner savoureux et moelleux

Un petit-déjeuner gourmand

Le petit-déjeuner est le repas le plus important de la journée, alors pourquoi ne pas le rendre encore plus délicieux avec un gâteau au lait concentré et au chocolat ? Ce gâteau moelleux et savoureux est parfait pour commencer la journée du bon pied.

La recette

Ingrédients nécessaires :

• 400g de lait concentré sucré
• 200g de farine
• 100g de beurre fondu
• 100g de chocolat noir
• 3 œufs
• 1 sachet de levure chimique
• Une pincée de sel

Étapes à suivre :

1. Préchauffez votre four à 180°C.
2. Dans un saladier, mélangez la farine, la levure chimique et le sel.
3. Dans un autre récipient, faites fondre le chocolat noir au bain-marie.
4. Dans un grand bol, battez les œufs avec le lait concentré sucré.
5. Ajoutez ensuite le beurre fondu et le chocolat fondu dans ce mélange.
6. Incorporez petit à petit le mélange sec (farine, levure chimique, sel) tout en remuant.
7. Versez la pâte obtenue dans un moule à cake préalablement beurré.
8. Enfournez pendant environ 40 minutes ou jusqu’à ce que le gâteau soit bien doré et que la lame d’un couteau en ressorte propre.
9. Laissez refroidir pendant quelques minutes avant de démouler le gâteau.

Une touche de créativité

Pour ajouter une touche créative à votre gâteau, vous pouvez le saupoudrer de sucre glace, le garnir de fruits frais ou le servir avec une délicieuse sauce au chocolat. Vous pouvez également le découper en tranches épaisses et le déguster avec une tasse de café ou de thé.

Conclusion

Ce gâteau au lait concentré et au chocolat est le compagnon idéal pour un petit-déjeuner savoureux et moelleux. Sa préparation est simple et rapide, et le résultat est absolument délicieux. Essayez cette recette dès maintenant et laissez-vous séduire par sa texture fondante et son goût intense de chocolat.

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Thomas

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