Le-Manifeste.fr révèle LE gâteau incontournable : délice orangé à la ricotta, sans gras, divinement doux et gourmand à souhait !

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Written By Thomas

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Gâteau à la ricotta à l’orange et à la confiture : sans gras, gourmand et super moelleux

Gâteau à la ricotta à l’orange et à la confiture : sans gras, gourmand et super moelleux

Une recette gourmande et légère

Saviez-vous qu’il est possible de préparer un délicieux gâteau sans utiliser de matière grasse ? Aujourd’hui, nous vous proposons une recette originale de gâteau à la ricotta à l’orange et à la confiture, qui allie gourmandise et légèreté. Grâce à la ricotta, ce gâteau est extrêmement moelleux et sans gras ajouté. Une véritable merveille pour les papilles !

Les ingrédients nécessaires

  • 250 g de ricotta
  • 3 œufs
  • 150 g de sucre
  • 150 g de farine
  • 1 sachet de levure chimique
  • Jus et zeste d’orange
  • Confiture d’orange

La préparation

Étape 1 : La préparation de la pâte

Dans un saladier, mélangez la ricotta avec le sucre jusqu’à obtention d’une texture homogène. Ajoutez ensuite les œufs un à un en mélangeant bien après chaque ajout. Incorporez ensuite la farine tamisée et la levure chimique. Mélangez jusqu’à obtention d’une pâte lisse et sans grumeaux. Ajoutez ensuite le jus et le zeste d’orange, et mélangez à nouveau.

Étape 2 : La cuisson

Préchauffez votre four à 180°C. Versez la moitié de la pâte dans un moule à gâteau préalablement beurré et fariné. Ajoutez ensuite une généreuse couche de confiture d’orange. Recouvrez ensuite avec le reste de la pâte. Enfournez pendant environ 40 minutes, ou jusqu’à ce qu’une lame de couteau insérée au centre du gâteau en ressorte propre.

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Le résultat : un gâteau moelleux et gourmand

Une fois cuit, laissez le gâteau refroidir avant de le démouler. Vous obtiendrez un gâteau moelleux et parfumé à l’orange, avec une délicieuse surprise au cœur grâce à la confiture. Ce gâteau sans gras est idéal pour les personnes soucieuses de leur ligne ou pour tous ceux qui veulent se faire plaisir sans culpabiliser. Servez-le tel quel ou accompagné d’une boule de glace à la vanille pour encore plus de gourmandise.


Thomas
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