Plongez dans l’extase culinaire avec notre irrésistible fusion de ricotta, yaourt et Nutella pour un cheesecake divinement gourmand et d’une onctuosité ultime !

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Written By Thomas

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Le Cheesecake à la Ricotta, au Yaourt et au Nutella : Gourmand et Ultra Crémeux ! – Le-Manifeste.fr

Le Cheesecake à la Ricotta, au Yaourt et au Nutella : Gourmand et Ultra Crémeux !

Un délice irrésistible

Vous êtes à la recherche d’une recette de dessert à la fois gourmande et crémeuse ? Ne cherchez plus, nous avons la solution parfaite pour vous : le Cheesecake à la Ricotta, au Yaourt et au Nutella ! Ce dessert délicieux est une combinaison parfaite de saveurs et de textures, qui ravira les papilles des petits et grands gourmands.

La ricotta, ingrédient star du Cheesecake

La ricotta est un fromage italien frais et crémeux, qui apporte une texture légère et aérée au cheesecake. En utilisant de la ricotta dans votre recette, vous obtiendrez un gâteau plus moelleux et moins dense que le traditionnel cheesecake. Sa saveur douce et légèrement sucrée se marie parfaitement avec les autres ingrédients de cette recette.

Le yaourt, pour une touche de fraîcheur

Le yaourt ajoute une note de fraîcheur à ce cheesecake et apporte une texture crémeuse et légère. En utilisant du yaourt nature ou à la vanille, vous renforcerez les saveurs subtiles de la ricotta et du Nutella. Choisissez un yaourt de qualité, de préférence sans sucre ajouté, pour obtenir un résultat optimal.

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Le Nutella, la touche gourmande ultime

Comment résister au Nutella ? Cette pâte à tartiner au chocolat et aux noisettes apporte une touche de gourmandise irrésistible à ce cheesecake. Son goût sucré et chocolaté se marie à la perfection avec la ricotta et le yaourt, créant un dessert onctueux et savoureux.

La recette du Cheesecake à la Ricotta, au Yaourt et au Nutella

Préparez-vous à réaliser un cheesecake à la fois gourmand et ultra crémeux en suivant cette recette facile :

Ingrédients :

  • 200g de biscuits secs (type sablés)
  • 80g de beurre fondu
  • 400g de ricotta
  • 200g de yaourt nature ou à la vanille
  • 150g de sucre
  • 3 œufs
  • 150g de Nutella
  • 1 cuillère à café d’extrait de vanille

Préparation :

  1. Préchauffez votre four à 180°C.
  2. Émiettez les biscuits secs et mélangez-les avec le beurre fondu. Tapissez le fond d’un moule à charnière de ce mélange et placez-le au réfrigérateur.
  3. Dans un grand bol, mélangez la ricotta, le yaourt, le sucre et l’extrait de vanille jusqu’à obtenir une préparation homogène.
  4. Ajoutez les œufs un à un en mélangeant bien entre chaque ajout.
  5. Versez la moitié de la préparation obtenue sur la base de biscuits.
  6. Faites fondre légèrement le Nutella au micro-ondes et versez-le sur la préparation.
  7. Ajoutez le reste de la préparation de ricotta et lissez la surface.
  8. Enfournez le cheesecake pour environ 45 minutes, ou jusqu’à ce qu’il soit pris et légèrement doré.
  9. Laissez refroidir le cheesecake à température ambiante, puis placez-le au réfrigérateur pendant au moins 4 heures avant de le déguster.

Conclusion

Voilà, votre Cheesecake à la Ricotta, au Yaourt et au Nutella est prêt à être dégusté ! Ce dessert gourmand et ultra crémeux ravira les palais des amateurs de cheesecake et de Nutella. N’hésitez pas à le personnaliser en ajoutant des noisettes concassées ou des copeaux de chocolat sur le dessus. Succès garanti !

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Thomas
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