Gâteau de courgettes au cœur filandreux : un plat super bon et invitant
Vous cherchez une nouvelle façon de savourer vos courgettes ? Essayez notre délicieuse recette de gâteau de courgettes au cœur filandreux ! Cette recette facile et savoureuse est parfaite pour les amateurs de légumes. Préparez-vous à être séduit par les saveurs et les textures surprenantes de ce plat.
Des ingrédients simples pour un résultat incroyable
Pour réaliser ce gâteau de courgettes, vous aurez besoin des ingrédients suivants :
- 2 courgettes moyennes
- 3 œufs
- 100 g de farine
- 50 g de parmesan râpé
- 1 cuillère à soupe d’huile d’olive
- 1 cuillère à soupe de levure chimique
- Sel et poivre selon votre goût
Une préparation facile et rapide
Suivez ces étapes simples pour préparer votre gâteau de courgettes :
- Préchauffez votre four à 180°C (thermostat 6). Graissez un moule à cake.
- Râpez les courgettes et pressez-les délicatement pour enlever l’excédent d’eau.
- Dans un saladier, battez les œufs avec la farine, le parmesan râpé, l’huile d’olive, la levure chimique, le sel et le poivre.
- Ajoutez les courgettes râpées à la préparation et mélangez bien.
- Versez la pâte dans le moule à cake et lissez la surface.
- Enfournez pendant environ 40 minutes, ou jusqu’à ce que le gâteau soit bien doré.
- Laissez refroidir quelques minutes avant de démouler.
Un mariage de saveurs délicieux
Le gâteau de courgettes au cœur filandreux est un véritable délice pour les papilles. Sa texture moelleuse et son goût légèrement salé se marient à merveille avec une salade verte ou une soupe légère. Il peut également être servi en accompagnement d’un plat de viande ou de poisson.
Les bienfaits des courgettes
Les courgettes sont riches en fibres, en vitamines et en minéraux essentiels. Elles sont également pauvres en calories, ce qui en fait un aliment idéal pour ceux qui souhaitent perdre du poids ou maintenir une alimentation saine. En ajoutant des courgettes à votre régime alimentaire, vous bénéficierez de nombreux nutriments tout en vous régalant.
Essayez dès maintenant le gâteau de courgettes au cœur filandreux
Ne perdez plus une minute et essayez notre recette de gâteau de courgettes au cœur filandreux dès maintenant. Vous serez surpris par cette nouvelle façon de cuisiner les courgettes, et vos papilles vous remercieront !
Bon appétit !
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