Plongez dans les délices célestes d’une déclinaison légère et fabuleuse du tiramisu sur Le-Manifeste.fr !

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Written By Thomas

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Essayez cette variante légère et fabuleuse du tiramisu !

Essayez cette variante légère et fabuleuse du tiramisu !

Le tiramisu est un dessert italien classique, connu pour son mélange délicieux de biscuits imbibés de café et de crème mascarpone onctueuse. Si vous êtes à la recherche d’une version plus légère mais tout aussi délicieuse, ne cherchez pas plus loin ! Nous avons une recette qui met une touche moderne à ce dessert traditionnel.

Une base fruitée pour une expérience rafraîchissante

Pour cette variation légère du tiramisu, nous remplaçons les biscuits au café par une base de fruits frais. Vous pouvez utiliser des fraises, des framboises ou même des mangues. Cette base fruitée ajoute une dimension de fraîcheur qui rehausse les saveurs et rend ce dessert parfait pour les journées chaudes ou tout simplement lorsque vous avez envie de quelque chose de léger.

Ingrédients nécessaires :

  • 250 g de mascarpone
  • 250 g de fruits frais (fraises, framboises, mangues)
  • 3 œufs
  • 50 g de sucre
  • 1 cuillère à café d’extrait de vanille
  • 1 cuillère à soupe de rhum (optionnel)

Instructions :

  1. Dans un bol, mélangez le mascarpone, le sucre, la vanille et le rhum jusqu’à obtenir une crème lisse.
  2. Séparez les blancs des jaunes d’œufs. Incorporez les jaunes d’œufs à la crème mascarpone.
  3. Dans un autre bol, battez les blancs d’œufs en neige ferme.
  4. Ajoutez les blancs d’œufs battus à la crème mascarpone en les incorporant délicatement à l’aide d’une spatule.
  5. Coupez les fruits frais en morceaux.
  6. Dans des verrines individuelles, alternez des couches de crème mascarpone et de fruits frais.
  7. Laissez reposer au réfrigérateur pendant au moins 3 heures.
  8. Servez frais et dégustez ce délicieux tiramisu fruité !
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Une note finale irrésistible

Cette variante légère du tiramisu est une explosion de saveurs fruitées et crémeuses. Les fruits frais ajoutent une touche sucrée naturelle tandis que la crème mascarpone apporte une texture veloutée. Vous pouvez également saupoudrer de chocolat râpé sur le dessus pour une finition encore plus gourmande. Ce dessert est idéal pour toutes les occasions spéciales ou simplement pour se faire plaisir.

Essayez cette variante légère et fabuleuse du tiramisu dès maintenant et régalez-vous avec ce dessert rafraîchissant !


Thomas
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