Flan de pommes de terre aux courgettes: un plat goûteux et alléchant
Introduction
Vous cherchez une recette de plat délicieux et qui fera saliver toute votre famille ? Ne cherchez pas plus loin ! Le flan de pommes de terre aux courgettes est la solution parfaite pour un repas savoureux et facile à préparer. Dans cet article, nous vous présenterons cette recette alléchante et vous expliquerons comment le préparer chez vous.
Ingrédients et préparation
Avant de commencer, assurez-vous d’avoir les ingrédients suivants :
- 6 pommes de terre
- 2 courgettes
- 3 œufs
- 20 cl de crème fraîche
- 100 g de fromage râpé
- sel et poivre
Pour préparer ce délicieux flan, suivez ces étapes simples :
- Épluchez les pommes de terre et les courgettes, puis coupez-les en fines tranches.
- Dans un saladier, battez les œufs et la crème fraîche ensemble. Assaisonnez avec du sel et du poivre selon votre goût.
- Ajoutez les tranches de pommes de terre et de courgettes à la préparation, puis mélangez bien.
- Versez le mélange dans un moule à gratin préalablement beurré.
- Saupoudrez le fromage râpé sur le dessus du flan.
- Enfournez à 180° C pendant 30 à 40 minutes, jusqu’à ce que le dessus soit doré et croustillant.
- Servez chaud et dégustez !
Variations
Pour ajouter plus de saveurs à votre flan de pommes de terre aux courgettes, vous pouvez essayer certaines variations :
- Ajoutez des herbes aromatiques telles que le thym ou le romarin.
- Garnissez le dessus du flan avec des tranches de tomates ou des rondelles d’oignons avant de saupoudrer le fromage râpé.
- Intégrez d’autres légumes de votre choix, tels que des poivrons ou des champignons.
Conclusion
Le flan de pommes de terre aux courgettes est un plat à la fois goûteux et alléchant qui ravira tous les palais. Sa préparation est simple et vous pouvez facilement personnaliser la recette selon vos préférences. Alors, n’hésitez pas à l’essayer chez vous et à vous régaler avec votre famille et vos amis ! Bon appétit !
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