Gâteau sans beurre aux pommes et aux noix : un dessert plein de saveur, moelleux et croquant
Si vous recherchez un dessert délicieux et sain, ne cherchez plus ! Ce gâteau sans beurre aux pommes et aux noix est une véritable réussite culinaire. Sa texture moelleuse et son goût savoureux en font un choix parfait pour toutes les occasions.
Les bienfaits d’un gâteau sans beurre
Le beurre est souvent utilisé dans les gâteaux pour apporter de la richesse et de l’onctuosité. Cependant, il est également riche en graisses saturées, ce qui peut avoir un impact négatif sur la santé. En optant pour un gâteau sans beurre, vous pouvez profiter d’un dessert délicieux tout en réduisant votre consommation de graisses saturées.
Une combinaison de saveurs irrésistibles
Ce gâteau aux pommes et aux noix est une véritable explosion de saveurs. Les pommes apportent une douceur naturelle et une légère acidité, tandis que les noix ajoutent une touche de croquant délicieux. La combinaison de ces deux ingrédients crée une harmonie parfaite dans chaque bouchée.
Ingrédients :
- 3 pommes, pelées et coupées en dés
- 150 g de noix concassées
- 250 g de farine
- 200 g de sucre
- 4 œufs
- 1 sachet de levure chimique
- 1 cuillère à café de cannelle en poudre
- 1 pincée de sel
Préparation :
- Préchauffez votre four à 180°C.
- Dans un saladier, mélangez la farine, le sucre, la levure chimique, la cannelle et le sel.
- Ajoutez les œufs un par un en mélangeant bien entre chaque ajout.
- Incorporez les pommes et les noix dans la pâte.
- Versez la préparation dans un moule à gâteau préalablement beurré et fariné.
- Enfournez pendant environ 30 minutes, ou jusqu’à ce que le gâteau soit doré et légèrement croustillant.
- Laissez refroidir avant de démouler et de déguster.
Un dessert léger et délicieux
Grâce à l’absence de beurre, ce gâteau aux pommes et aux noix est relativement léger. Vous pouvez donc vous faire plaisir sans culpabilité ! Servez-le tel quel ou accompagnez-le d’une boule de glace à la vanille pour une touche de gourmandise supplémentaire.
Conclusion
Le gâteau sans beurre aux pommes et aux noix est une véritable pépite culinaire. Sa préparation est simple et rapide, et le résultat est incroyablement savoureux. Alors, n’hésitez plus et régalez-vous avec ce dessert plein de saveur, moelleux et croquant.
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