Gâteau aux noisettes et aux pépites de chocolat : un dessert super délicieux et gourmand
Un mélange parfait entre noisettes et chocolat
Dans cet article, nous vous présentons une recette de gâteau aux noisettes et aux pépites de chocolat qui est à la fois délicieuse et gourmande. Ce dessert a la particularité d’allier la saveur unique des noisettes avec l’intensité du chocolat, pour une explosion de goûts en bouche.
Ingrédients nécessaires
Pour réaliser ce gâteau, vous aurez besoin des ingrédients suivants :
- 250g de noisettes finement moulues
- 200g de beurre mou
- 200g de sucre en poudre
- 4 œufs
- 200g de farine
- 1 sachet de levure chimique
- 150g de pépites de chocolat
Préparation de la pâte
Pour commencer, préchauffez votre four à 180°C.
Dans un bol, mélangez le beurre mou et le sucre en poudre jusqu’à obtenir une consistance crémeuse. Ajoutez ensuite les œufs un par un, en mélangeant bien entre chaque ajout.
Dans un autre récipient, mélangez les noisettes moulues, la farine et la levure chimique. Incorporez ce mélange à la préparation précédente tout en continuant à remuer.
Enfin, ajoutez les pépites de chocolat et mélangez délicatement jusqu’à ce qu’elles soient bien réparties dans la pâte.
Cuisson et dégustation
Versez la pâte dans un moule beurré et fariné, puis mettez-le au four pendant environ 45 minutes. Vérifiez la cuisson en plantant la lame d’un couteau au centre du gâteau : si elle ressort propre, c’est que le gâteau est prêt.
Laissez refroidir le gâteau avant de le démouler et de le déguster. Vous pouvez le servir tel quel ou l’accompagner d’une boule de glace à la vanille pour encore plus de gourmandise.
Bon appétit !
Profitez de ce gâteau aux noisettes et aux pépites de chocolat pour un dessert délicieux et savoureux. Sa texture moelleuse et son goût riche en noisettes et en chocolat en feront un incontournable à partager en famille ou entre amis.
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