Gâteau au chocolat au yaourt faible en calories : très doux et savoureux
Un dessert délicieux avec peu de calories
Le gâteau au chocolat est un dessert populaire apprécié par de nombreuses personnes. Cependant, pour ceux qui suivent un régime alimentaire équilibré ou essayent de perdre du poids, il peut être difficile de résister à cette tentation sucrée. Heureusement, il existe une version faible en calories de ce délice chocolaté : le gâteau au chocolat au yaourt.
La recette du gâteau au chocolat au yaourt faible en calories
Cette recette simple et nutritive combine la douceur du chocolat avec la légèreté du yaourt, donnant ainsi un résultat savoureux sans trop de calories. Voici les étapes pour préparer ce délicieux gâteau :
Ingrédients :
- 150 g de chocolat noir à haute teneur en cacao
- 3 œufs
- 200 g de yaourt nature
- 100 g de sucre
- 100 g de farine
- 1 sachet de levure chimique
- 1 pincée de sel
Instructions :
- Préchauffez le four à 180°C.
- Faites fondre le chocolat noir au bain-marie ou au micro-ondes.
- Dans un grand bol, battez les œufs avec le sucre jusqu’à obtenir une texture mousseuse.
- Ajoutez le yaourt nature et mélangez bien.
- Ajoutez le chocolat fondu et mélangez à nouveau.
- Ajoutez la farine, la levure chimique et le sel, et mélangez jusqu’à ce que la pâte soit homogène.
- Versez la pâte dans un moule à cake préalablement beurré et fariné.
- Enfournez pendant environ 30 minutes, ou jusqu’à ce qu’un couteau inséré au centre du gâteau en ressorte propre.
- Laissez refroidir avant de démouler et de servir.
Un plaisir sans culpabilité
Ce gâteau au chocolat au yaourt faible en calories est une excellente alternative pour les amateurs de chocolat qui font attention à leur ligne. En utilisant des ingrédients sains et en réduisant la quantité de sucre et de matières grasses, vous pouvez profiter d’un dessert savoureux sans compromettre vos objectifs de santé.
Variante : gâteau au chocolat blanc et yaourt à la vanille
Pour une variation de ce gâteau, vous pouvez remplacer le chocolat noir par du chocolat blanc et le yaourt nature par du yaourt à la vanille. Cela donnera une saveur plus douce et subtile à votre dessert, tout en conservant sa texture légère et moelleuse.
Conclusion
Le gâteau au chocolat au yaourt faible en calories est un délice à savourer sans culpabilité. Grâce à cette recette simple, vous pouvez satisfaire votre envie de chocolat tout en maintenant un mode de vie sain. N’oubliez pas de l’accompagner d’une tasse de thé ou de café pour encore plus de plaisir.
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