Le délice diététique qui épatera vos papilles : découvrez le mariage succulent du riz et des légumes dans notre irrésistible flan !

Photo of author
Written By Thomas

Bienvenue sur "le-manifeste.fr" ! Je suis un expert des choses à manger et à éviter, et j'adore partager mes connaissances et mon expérience sur ces sujets. J'ai créé ce blog pour aider les gens à prendre de meilleures décisions alimentaires, en leur fournissant des informations fiables et en les informant des pièges à éviter.





Flan de riz aux légumes : un plat super bon et léger

Flan de riz aux légumes : un plat super bon et léger

Le flan de riz aux légumes est un plat délicieux et sain, idéal pour les amateurs de cuisine légère. Avec sa texture douce et crémeuse et ses ingrédients savoureux, ce flan apporte une explosion de saveurs en bouche.

Une recette simple et rapide

Pour réaliser un flan de riz aux légumes, vous aurez besoin des ingrédients suivants :

  • 200 g de riz basmati
  • 500 g de légumes de votre choix (carottes, courgettes, poivrons)
  • 4 œufs
  • 200 ml de crème liquide
  • 100 g de fromage râpé
  • Sel et poivre selon votre goût

Commencez par faire cuire le riz dans une casserole d’eau bouillante salée. Une fois cuit, égouttez-le et réservez-le de côté. Pendant ce temps, lavez et coupez vos légumes en petits dés.

Dans une poêle, faites revenir les légumes avec un peu d’huile d’olive jusqu’à ce qu’ils soient tendres. Assaisonnez-les avec du sel et du poivre selon vos préférences.

Dans un grand bol, battez les œufs puis ajoutez la crème liquide. Mélangez bien et incorporez ensuite le fromage râpé. Ajoutez le riz cuit et les légumes revenus dans cette préparation et mélangez délicatement.

Versez le mélange dans un moule à cake préalablement beurré et enfournez pendant environ 40 minutes à 180 degrés Celsius. Le flan est prêt lorsque la surface est dorée et ferme au toucher.

Lire aussi :  8 idées incroyables pour un jardin luxuriant au pied de votre arbre - Découvrez ce qui attire tous les regards !

Un plat léger et équilibré

Ce flan de riz aux légumes est idéal pour ceux qui cherchent à manger sainement. Le riz complet apporte des fibres et des nutriments essentiels, tandis que les légumes fournissent une grande variété de vitamines et de minéraux. Grâce à l’utilisation de la crème liquide légère, ce plat est également plus léger en matières grasses.

De plus, la consistance du flan en fait un plat satisfaisant sans pour autant être lourd. Il convient parfaitement pour un déjeuner ou un dîner équilibré.

Délicieux et personnalisable

Vous pouvez personnaliser cette recette en ajoutant vos légumes préférés ou en y ajoutant des herbes et des épices selon votre goût. Vous pouvez également remplacer le riz basmati par du riz complet ou du quinoa pour encore plus de nutriments.

Le flan de riz aux légumes peut être servi chaud ou froid, accompagné d’une salade verte ou de légumes grillés. C’est un plat polyvalent qui peut être adapté à toutes les occasions.

Conclusion :

Le flan de riz aux légumes est une recette simple, rapide et délicieuse qui ravira les amateurs de cuisine légère. Avec sa texture crémeuse, son choix de légumes variés et son équilibre nutritionnel, ce plat est à la fois sain et savoureux.

Essayez cette recette lors de votre prochain repas pour régaler vos papilles et vous sentir bien dans votre corps.


Thomas
Les derniers articles par Thomas (tout voir)

Laisser un commentaire