Des céréales au chocolat faits maison qui vont ravir vos enfants
Les céréales au chocolat sont un incontournable du petit-déjeuner pour de nombreux enfants. Cependant, celles que vous trouvez dans le commerce peuvent contenir des additifs et des sucres ajoutés. Pourquoi ne pas opter pour une version faite maison, beaucoup plus saine et tout aussi gourmande ? Avec seulement 3 ingrédients, vous pouvez préparer vous-même ces délicieuses céréales au chocolat qui feront le bonheur de vos petits.
Les avantages des céréales au chocolat faits maison
En préparant vous-même les céréales au chocolat, vous avez le contrôle total sur les ingrédients utilisés. Vous pouvez choisir des céréales complètes riches en fibres pour une version plus saine. De plus, en évitant les additifs et les sucres ajoutés, vous réduisez l’apport en calories de ces céréales tout en préservant leur goût délicieux.
Les ingrédients nécessaires
- 200 g de chocolat noir de qualité : optez pour un chocolat à au moins 70% de cacao pour un goût plus intense.
- 3 à 4 tasses de céréales de votre choix : privilégiez les céréales complètes pour un apport en fibres plus élevé.
- 1 cuillère à soupe de miel : pour un léger goût sucré sans ajouter trop de calories.
La préparation des céréales au chocolat
Étape 1 : faire fondre le chocolat
Commencez par faire fondre le chocolat noir au bain-marie. Veillez à le faire fondre doucement pour éviter qu’il ne brûle. Une fois le chocolat fondu, retirez-le du feu et ajoutez le miel. Mélangez bien jusqu’à obtenir un mélange homogène et lisse.
Étape 2 : ajouter les céréales
Ajoutez les céréales de votre choix au chocolat fondu. Remuez délicatement pour enrober les céréales de chocolat. Veillez à bien les recouvrir pour obtenir des céréales au chocolat généreusement enrobées.
Étape 3 : former les céréales au chocolat
Déposez des petits tas de céréales enrobées de chocolat sur une plaque recouverte de papier sulfurisé. Étalez-les légèrement pour leur donner une forme de céréales. Laissez-les refroidir à température ambiante jusqu’à ce que le chocolat durcisse complètement.
Servez les céréales au chocolat et régalez-vous !
Une fois que les céréales ont durci, vous pouvez les transférer dans une boîte hermétique pour les conserver. Servez-les à vos enfants pour un petit déjeuner gourmand et sain, accompagnées de lait ou de yaourt. Vous pouvez également les emporter en pic-nic ou les glisser dans la lunch box de vos petits.
Les céréales au chocolat faits maison sont une excellente alternative aux versions industrielles. Elles sont plus saines, moins riches en sucres ajoutés et tout aussi délicieuses. Alors, pourquoi ne pas essayer cette recette simple et rapide pour faire plaisir à vos enfants ?
Conclusion
En préparant vous-même des céréales au chocolat faits maison, vous pouvez contrôler les ingrédients utilisés, ce qui en fait une option bien plus saine que les versions industrielles. En utilisant seulement 3 ingrédients, vous pouvez réaliser ces délicieuses céréales qui raviront les petits comme les grands. Alors n’hésitez plus, essayez cette recette et régalez-vous !
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