Chaussons aux pommes et à la compote : tellement bons et légers !
Les chaussons aux pommes et à la compote sont une délicieuse douceur sucrée qui ravit les papilles. Que ce soit pour le goûter ou en dessert, ces petits chaussons sont faciles à réaliser et sont une excellente façon de profiter des pommes de saison.
Ingrédients :
- Pâte feuilletée
- Compote de pommes
- Pommes
- Sucre
- Cannelle
- Beurre
Préparation :
Étape 1 : Préparer la pâte feuilletée
Commencez par préchauffer le four à 180°C.
Étalez la pâte feuilletée sur un plan de travail légèrement fariné.
Découpez des cercles de pâte d’environ 15 cm de diamètre.
Étape 2 : Préparer la garniture
Épluchez et coupez les pommes en petits dés.
Dans une casserole, faites fondre une noix de beurre et ajoutez les pommes.
Saupoudrez de sucre et de cannelle selon votre goût.
Laissez cuire jusqu’à ce que les pommes soient bien tendres.
Ajoutez de la compote de pommes pour plus de saveur.
Étape 3 : Garnir les chaussons
Déposez une cuillerée de garniture au centre de chaque cercle de pâte.
Repliez la pâte en deux pour former un chausson et scellez les bords en les pressant avec les doigts.
Badigeonnez les chaussons d’un peu de lait pour les rendre dorés à la cuisson.
Étape 4 : Cuisson
Déposez les chaussons sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé.
Enfournez pendant environ 20 minutes, jusqu’à ce que les chaussons soient bien dorés.
Conclusion :
Les chaussons aux pommes et à la compote sont une véritable gourmandise. L’alliance de la pâte feuilletée croustillante, de la compote fondante et des dés de pommes juteux est un véritable régal pour les papilles. Que ce soit pour une pause douceur ou pour terminer un repas en beauté, ces chaussons feront l’unanimité.
Alors laissez-vous tenter par cette recette simple et légère qui fera le bonheur des petits et des grands !
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