Délice vert préparé avec amour : les irrésistibles cannellonis de lasagnes, épinards frais et ricotta crémeuse vous invitent à goûter l’excellence culinaire !

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Written By Thomas

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Cannellonis de lasagnes aux épinards et à la ricotta : succulents et invitants !

Des cannellonis de lasagnes aux épinards et à la ricotta à tomber !

Une recette gourmande qui ravira vos papilles

Les cannellonis de lasagnes aux épinards et à la ricotta sont un plat délicieux et satisfaisant qui fera le bonheur de toute votre famille. L’alliance des épinards frais, de la ricotta crémeuse et de la sauce tomate savoureuse est un véritable régal pour les papilles.

Les ingrédients nécessaires :

  • 250 g de lasagnes
  • 400 g d’épinards frais
  • 250 g de ricotta
  • 1 oignon
  • 2 gousses d’ail
  • 500 ml de sauce tomate
  • 100 g de fromage râpé
  • 2 cuillères à soupe d’huile d’olive
  • 1 cuillère à café d’origan
  • Sel et poivre selon votre goût

La préparation pas à pas :

1. Préparez la farce épinards-ricotta

Commencez par laver les épinards, puis faites-les revenir dans une poêle avec de l’huile d’olive. Ajoutez l’oignon émincé et les gousses d’ail hachées, assaisonnez avec du sel, du poivre et de l’origan. Laissez cuire jusqu’à ce que les épinards soient tendres. Ensuite, retirez-les du feu et laissez-les refroidir.

Dans un saladier, mélangez la ricotta avec les épinards refroidis. Ajoutez une pincée de sel, de poivre et d’origan pour relever les saveurs. Réservez la farce.

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2. Préparez la sauce tomate

Dans une casserole, faites chauffer la sauce tomate à feu doux. Ajoutez-y une cuillère à café d’origan, du sel et du poivre selon votre goût. Laissez mijoter pendant quelques minutes pour bien mélanger les saveurs. Réservez.

3. Montez les cannellonis de lasagnes

Préchauffez votre four à 180°C.

Prenez une feuille de lasagne et déposez une cuillère à soupe de farce épinards-ricotta sur toute sa longueur. Roulez la lasagne sur elle-même pour former un cannelloni. Répétez l’opération avec le reste des lasagnes.

Dans un plat allant au four, étalez une fine couche de sauce tomate. Disposez les cannellonis dessus, puis recouvrez-les avec le reste de sauce tomate. Parsemez généreusement de fromage râpé pour gratiner le tout.

4. Enfournez et dégustez

Enfournez le plat pendant environ 20 minutes, jusqu’à ce que le fromage soit bien doré et gratiné. Sortez du four et laissez refroidir quelques minutes avant de servir. Ces cannellonis de lasagnes aux épinards et à la ricotta sont parfaits accompagnés d’une salade verte.

Bonne dégustation !

Conclusion :

Les cannellonis de lasagnes aux épinards et à la ricotta sont une option savoureuse et différente pour un repas en famille ou entre amis. La combinaison des épinards frais et de la ricotta crémeuse donne une texture et une saveur uniques à ce plat italien classique. La sauce tomate maison et le fromage gratiné ajoutent une touche supplémentaire de gourmandise. Alors, n’hésitez pas à vous régaler avec cette recette irrésistible !

Thomas
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