Le cake au yaourt et aux pépites de chocolat : une gourmandise moelleuse à souhait
Vous cherchez une recette de gâteau facile à réaliser et délicieusement réconfortant ? Ne cherchez plus, le cake au yaourt et aux pépites de chocolat est la solution idéale ! Cette pâtisserie classique et indémodable ravira petits et grands avec sa texture moelleuse et son goût irrésistible de chocolat. Suivez notre recette pas à pas et régalez-vous en préparant ce délicieux cake.
Les ingrédients nécessaires :
Pour réaliser ce cake au yaourt et aux pépites de chocolat, vous aurez besoin des ingrédients suivants :
- 220g de farine
- 200g de sucre en poudre
- 1 yaourt nature
- 3 œufs
- 100g de beurre fondu
- 1 sachet de levure chimique
- 1 pincée de sel
- 100g de pépites de chocolat
La préparation :
Étape 1 : mélanger les ingrédients secs
Dans un saladier, mélangez la farine, le sucre, la levure chimique et la pincée de sel. Réservez.
Étape 2 : préparer la pâte
Dans un autre récipient, battez les œufs avec le yaourt et le beurre fondu. Versez ce mélange dans le saladier contenant les ingrédients secs. Mélangez jusqu’à obtenir une pâte homogène.
Étape 3 : ajouter les pépites de chocolat
Ajoutez les pépites de chocolat à la pâte et mélangez doucement pour les répartir de manière homogène.
Étape 4 : la cuisson
Versez la pâte dans un moule à cake beurré et fariné. Enfournez à 180°C pendant environ 45 minutes. Vérifiez la cuisson en plantant la lame d’un couteau au centre du cake, elle doit ressortir propre.
Le résultat : un cake irrésistible
Une fois le cake cuit et refroidi, démoulez-le et coupez-le en tranches. Vous découvrirez un cake moelleux à l’intérieur, avec des pépites de chocolat fondantes qui apportent une touche de gourmandise supplémentaire.
Le cake au yaourt et aux pépites de chocolat est parfait pour toutes les occasions : petit-déjeuner, goûter ou même dessert. Il se déguste aussi bien tiède que froid. Accompagnez-le d’une tasse de thé ou d’un verre de lait et savourez ce moment de pur bonheur.
Conclusion : un cake simple et délicieux
En somme, le cake au yaourt et aux pépites de chocolat est une recette incontournable qui séduit les papilles de tous les gourmands. Facile à réaliser et avec des ingrédients simples, il ne vous reste plus qu’à vous lancer et à vous régaler ! Alors, qu’attendez-vous pour essayer cette délicieuse pâtisserie chez vous ?
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