Délice divin : un somptueux mariage entre crumble et crème de chocolat blanc enchantera vos sens !

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Written By Thomas

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Tarte crumble à la crème de chocolat blanc : une saveur exquise qui ravira toutes les papilles

Tarte crumble à la crème de chocolat blanc : une saveur exquise qui ravira toutes les papilles

Une recette délicieuse pour les amateurs de chocolat blanc

Il existe une multitude de desserts à base de chocolat, mais peu sont aussi raffinés et savoureux que la tarte crumble à la crème de chocolat blanc. Cette recette allie la douceur du chocolat blanc fondant à la texture croustillante du crumble, le tout sur une délicieuse base de tarte. Une véritable explosion de saveurs qui plaira à tous les gourmands !

Ingrédients nécessaires :

  • 200g de biscuits sablés
  • 80g de beurre fondu
  • 300g de chocolat blanc
  • 500ml de crème liquide
  • 60g de sucre
  • 100g de farine
  • 50g de cassonade
  • 30g de poudre d’amandes
  • Une pincée de sel

Préparation :

Étape 1 : La préparation de la pâte

Dans un robot culinaire, réduisez les biscuits sablés en miettes. Ajoutez le beurre fondu et mélangez bien jusqu’à obtention d’une pâte homogène. Étalez cette pâte dans le fond d’un moule à tarte préalablement beurré et placez au réfrigérateur pendant au moins 30 minutes.

Étape 2 : La préparation de la crème de chocolat blanc

Faites fondre le chocolat blanc au bain-marie. Pendant ce temps, fouettez la crème liquide avec le sucre jusqu’à obtenir une consistance ferme. Incorporez délicatement le chocolat fondu à la crème fouettée. Versez cette préparation sur la pâte à tarte et lissez la surface.

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Étape 3 : La préparation du crumble

Dans un saladier, mélangez la farine, la cassonade, la poudre d’amandes et une pincée de sel. Ajoutez le beurre coupé en petits morceaux et travaillez la pâte du bout des doigts jusqu’à obtenir une consistance sableuse. Répartissez le crumble sur la crème de chocolat blanc.

Étape 4 : La cuisson

Préchauffez votre four à 180°C. Enfournez la tarte crumble pendant environ 30 minutes, jusqu’à ce que le crumble soit doré. Laissez refroidir avant de démouler.

Dégustation :

Cette tarte crumble à la crème de chocolat blanc se déguste de préférence bien fraîche, après quelques heures de repos au réfrigérateur. Sa saveur exquise et sa texture fondante et croustillante en font un dessert idéal pour toutes les occasions. Servez-la accompagnée d’une boule de glace à la vanille ou d’une crème anglaise pour encore plus de gourmandise.

Conclusion : Une expérience gustative inoubliable

En combinant le chocolat blanc, le crumble et la base de tarte, cette recette offre une expérience gustative incomparable. Chaque bouchée est un véritable délice pour les papilles. Que vous soyez amateur de desserts au chocolat ou simplement en quête de nouvelles saveurs à découvrir, cette tarte crumble à la crème de chocolat blanc est faite pour vous. N’attendez plus pour la préparer et régaler vos proches !


Thomas
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