Les cannoncini feuilletés à la crème de citron – une collation irrésistible et succulente
Une collation gourmande pour tous les amateurs de citron
Si vous êtes un fan inconditionnel de desserts au citron, alors les cannoncini feuilletés à la crème de citron seront votre prochaine addiction. Cette collation délicieuse et facile à préparer saura combler toutes vos envies de douceur.
Le secret d’une pâte feuilletée parfaitement croustillante
La clé de la réussite de ces cannoncini réside dans la pâte feuilletée. Pour obtenir une texture croustillante et légère, vous devrez utiliser une pâte feuilletée de qualité ou la préparer vous-même en suivant une recette bien équilibrée. Veillez à bien respecter les temps de repos au réfrigérateur pour obtenir des couches bien distinctes.
Ingrédients nécessaires :
- Pâte feuilletée prête à l’emploi ou fait maison
- Crème pâtissière au citron
- Sucre glace pour saupoudrer
Étapes de préparation :
- Préchauffez votre four à 180°C.
- Étalez la pâte feuilletée sur une surface légèrement farinée.
- Découpez des rectangles de taille égale.
- Enroulez chaque rectangle autour d’un cône en aluminium pour leur donner leur forme unique.
- Disposez les cannoncini sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé.
- Enfournez pendant environ 15-20 minutes, jusqu’à ce qu’ils soient dorés.
- Laissez refroidir les cannoncini avant de retirer les cônes en aluminium.
- Remplissez une poche à douille avec la crème pâtissière au citron.
- Remplissez les cannoncini de crème pâtissière.
- Saupoudrez de sucre glace avant de servir.
Un régal pour les papilles
Les cannoncini feuilletés à la crème de citron sont une véritable explosion de saveurs. L’acidité du citron se marie à merveille avec la douceur de la crème pâtissière, le tout enveloppé dans une pâte feuilletée croustillante.
Astuce :
Pour encore plus de gourmandise, vous pouvez ajouter un peu de zeste de citron râpé dans votre crème pâtissière.
Conclusion
Les cannoncini feuilletés à la crème de citron sont une collation irrésistible et succulente qui ravira tous les amateurs de citron. Faciles à préparer, ces délicieuses douceurs sauront égayer vos pauses gourmandes. N’oubliez pas de saupoudrer de sucre glace avant de les déguster pour une touche d’élégance supplémentaire.
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