Une salade de poulet crémeuse, succulente et irrésistible
Envie d’une salade fraîche et délicieuse pour dîner ? Ne cherchez plus, nous avons la recette parfaite pour vous
: une salade de poulet crémeuse qui vous ravira les papilles et vous laissera satisfait. Laissez-vous tenter par
cette combinaison de saveurs exquises et préparez-vous à tomber amoureux.
Ingrédients :
- 2 poitrines de poulet
- 1 laitue
- 1 concombre
- 1 avocat
- 1 tomate
- 100g de fromage feta
- 50g de noix de cajou
- 1/4 de tasse de mayonnaise
- 2 cuillères à soupe de moutarde
- Jus d’un citron
- Sel et poivre
Préparation :
1. Cuisson du poulet
Commencez par faire cuire les poitrines de poulet. Vous pouvez les griller, les faire pocher ou les cuire au four.
Assurez-vous qu’elles soient bien cuites et tendres. Laissez-les refroidir pendant quelques minutes, puis
découpez-les en morceaux.
2. Préparation de la sauce
Dans un bol, mélangez la mayonnaise, la moutarde, le jus de citron, du sel et du poivre. Continuez à mélanger
jusqu’à obtenir une sauce crémeuse et homogène.
3. Préparation des légumes
Lavez et coupez la laitue en morceaux. Épluchez le concombre et coupez-le en rondelles. Coupez l’avocat et la
tomate en dés. Émiettez le fromage feta. Concassez les noix de cajou.
4. Assemblage de la salade
Dans un grand saladier, mélangez la laitue, le concombre, l’avocat, la tomate, le fromage feta et les noix de cajou.
Ajoutez les morceaux de poulet et versez la sauce crémeuse par-dessus. Mélangez délicatement jusqu’à ce que tous
les ingrédients soient bien enrobés de sauce.
Servez et dégustez
Il est temps de vous régaler ! Servez la salade de poulet crémeuse dans des assiettes individuelles. Accompagnez
d’un peu de pain frais et profitez de chaque bouchée. Vous serez conquis par la saveur riche et équilibrée de
cette salade.
N’hésitez pas à personnaliser cette recette en ajoutant d’autres légumes ou en variant les assaisonnements. Faites
de cette salade votre propre création culinaire et appréciez-la à chaque fois que vous avez envie d’une option
légère et savoureuse pour vos repas.
Alors qu’attendez-vous ? Rendez-vous en cuisine et préparez cette salade de poulet crémeuse, succulente et
irrésistible. Vous ne serez pas déçu !
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