Une poêlée de courgettes pizzaiola : un plat simple, savoureux et gourmand

Introduction

Envie de déguster un plat à la fois simple, léger et plein de saveurs ? La poêlée de courgettes pizzaiola est la recette idéale pour combler vos papilles. Avec sa touche de pizzaiola, elle ravira les amateurs de cuisine italienne. Découvrez comment préparer cette délicieuse poêlée en un rien de temps.

Ingrédients :

• 4 courgettes : ces légumes verts, riches en fibres et en minéraux, sont la base de cette recette.
• 2 tomates : fraîches et juteuses, elles apporteront une saveur intense.
• 1 oignon : pour ajouter une touche d’arôme.
• 2 gousses d’ail : un ingrédient clé pour relever le goût.
• 1 cuillère à soupe d’huile d’olive : pour la cuisson.
• Des herbes de Provence : pour parfumer le plat.
• Sel et poivre : pour assaisonner.
• Fromage râpé : pour gratiner le tout.

Préparation :

1. Étape 1 : La préparation des légumes

   Commencez par laver et couper les courgettes en rondelles. Émincez ensuite l’oignon et l’ail. Coupez les tomates en dés.

2. Étape 2 : La cuisson des légumes

   Dans une poêle, faites chauffer l’huile d’olive à feu moyen. Ajoutez les courgettes, l’oignon et l’ail et faites-les revenir pendant quelques minutes jusqu’à ce qu’ils soient légèrement dorés.

3. Étape 3 : L’ajout de la touche pizzaiola

   Ajoutez les dés de tomates dans la poêle. Saupoudrez d’herbes de Provence, de sel et de poivre selon votre goût. Laissez mijoter le tout pendant 10 minutes à feu doux.

4. Étape 4 : Le gratinage

   Enfin, saupoudrez le fromage râpé sur la poêlée. Couvrez la poêle et laissez fondre le fromage pendant quelques minutes.

Conclusion

La poêlée de courgettes pizzaiola est un plat simple à préparer, mais qui ne manque pas de saveurs. Les courgettes, associées à la touche pizzaiola, créent un mélange délicieux et réconfortant. Accompagnée d’une salade verte ou de riz, cette poêlée est idéale pour un repas léger et équilibré. Alors, n’hésitez plus et laissez-vous tenter par cette recette toute en simplicité.

• À propos
• Articles récents

Thomas

Thomas est un passionné de l'actualité sous toutes ses formes. Avec une curiosité insatiable et un esprit critique affûté, il a passé la majeure partie de sa vie à explorer les différentes facettes de l'information, de la politique à la culture, en passant par l'économie et la technologie.

Diplômé en journalisme de l'Université de Paris, Thomas a travaillé pour plusieurs grands médias avant de décider de lancer son propre blog. Il croit fermement en la puissance de l'information pour éclairer, éduquer et provoquer le changement.

Sur son blog, Thomas s'efforce de fournir des analyses approfondies et des perspectives équilibrées sur les événements actuels. Il est particulièrement intéressé par les histoires qui mettent en lumière les enjeux sociaux et environnementaux de notre époque.

Thomas est également un fervent défenseur de l'éthique journalistique. Il s'engage à vérifier soigneusement ses sources et à présenter les faits de manière claire et précise. Il croit que la vérité est la pierre angulaire de toute démocratie saine.

Lorsqu'il n'est pas en train d'écrire ou de rechercher pour son blog, Thomas aime lire, voyager et passer du temps en plein air. Il est toujours à la recherche de nouvelles perspectives et de nouvelles idées à partager avec ses lecteurs.

Les derniers articles par Thomas (tout voir)

• Découvrez notre irrésistible indulgence fondante à la courgette et au gorgonzola: un mariage de saveurs superlative à l’incroyable moelleux! - 17 janvier 2025
• En quête du confort absolu ? Ne manquez pas ces 5 idées irrésistibles qui raviront vos sens ! - 17 janvier 2025
• Découvrez le divin bavarois sans œuf aux deux chocolats: une explosion de saveurs pour célébrer les moments inoubliables ! - 17 janvier 2025