Quiche au fenouil : sa saveur exceptionnelle et gourmande vous plaira
Savoureuse, gourmande et pleine de saveurs, la quiche au fenouil est un plat délicieux qui séduira les papilles des amateurs de cuisine. Avec son mélange subtil d’ingrédients frais et sa préparation simple, cette quiche est un véritable délice pour les amateurs de cuisine maison.
Des ingrédients de qualité pour une saveur exceptionnelle
Pour réaliser cette quiche au fenouil, il vous faudra les ingrédients suivants :
- Pâte brisée : 250g de farine, 125g de beurre, 1 pincée de sel, 1/2 verre d’eau
- Fenouil : 2 bulbes, finement tranchés
- Œufs : 3
- Crème fraîche : 20cl
- Fromage râpé : 100g
- Muscade : 1 pincée
- Sel et poivre : selon votre goût
Ces ingrédients soigneusement sélectionnés vous garantissent une quiche au fenouil d’une saveur exceptionnelle. Privilégiez des produits frais et de qualité pour un résultat optimal.
Une préparation simple et rapide
La préparation de cette quiche au fenouil est très simple :
- Préchauffez votre four à 180°C (thermostat 6).
- Réalisez la pâte brisée en mélangeant la farine, le beurre, le sel et l’eau.
- Étalez la pâte dans un moule à tarte et piquez-la à l’aide d’une fourchette.
- Faites cuire les tranches de fenouil dans une poêle avec un peu d’huile d’olive jusqu’à ce qu’ils soient tendres.
- Dans un saladier, battez les œufs avec la crème fraîche, le fromage râpé, la muscade, le sel et le poivre.
- Disposez les tranches de fenouil sur la pâte brisée et versez la préparation à base d’œufs par-dessus.
- Enfournez pendant environ 30 minutes, jusqu’à ce que la quiche soit bien dorée.
Une dégustation gourmande
La quiche au fenouil se déguste aussi bien chaude que froide. Elle peut être accompagnée d’une salade verte pour un repas équilibré et complet. Sa saveur exceptionnelle et sa texture fondante raviront vos papilles à chaque bouchée.
Laissez-vous tenter par cette recette de quiche au fenouil et régalez-vous avec un plat savoureux et gourmand !
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