Gâteau aux pommes et à la confiture : gourmand et super moelleux !
Au cœur de la saison des pommes, il n’y a rien de mieux que de préparer un délicieux gâteau aux pommes et à la confiture. Ce dessert réconfortant est à la fois gourmand et super moelleux, parfait pour les journées fraîches d’automne. Dans cet article, nous vous dévoilerons une recette simple et savoureuse pour réaliser ce gâteau irrésistible.
Les ingrédients nécessaires
Pour réaliser ce succulent gâteau aux pommes et à la confiture, vous aurez besoin des ingrédients suivants :
Pour la pâte :
- 250g de farine
- 150g de sucre
- 150g de beurre mou
- 3 œufs
- 1 sachet de levure chimique
- 1 pincée de sel
- 1 cuillère à café d’extrait de vanille
Pour la garniture :
- 3 pommes
- 6 cuillères à soupe de confiture (au choix)
La préparation étape par étape
Voici comment réaliser ce délicieux gâteau :
Étape 1 : Préparer la pâte
Dans un saladier, mélangez la farine, le sucre, le beurre mou, les œufs, la levure chimique, le sel et l’extrait de vanille. Mélangez bien jusqu’à obtenir une pâte lisse et homogène.
Étape 2 : Préparer les pommes
Épluchez les pommes, retirez les pépins et coupez-les en tranches fines.
Étape 3 : Montage du gâteau
Préchauffez votre four à 180°C. Beurrez un moule à gâteau et versez la moitié de la pâte. Disposez ensuite les tranches de pommes sur la pâte et recouvrez avec la confiture. Recouvrez ensuite avec le reste de la pâte.
Étape 4 : Cuisson du gâteau
Enfournez le gâteau pendant environ 45 minutes, ou jusqu’à ce qu’il soit doré et bien cuit.
Dégustation et astuces
Une fois cuit, laissez le gâteau aux pommes et à la confiture refroidir avant de le démouler. Vous pouvez le déguster tel quel, ou l’accompagner d’une boule de glace à la vanille pour encore plus de gourmandise. Ce gâteau se conserve également très bien pendant quelques jours, si vous parvenez à ne pas le dévorer immédiatement !
Voilà, vous avez maintenant toutes les clés en main pour réaliser ce succulent gâteau aux pommes et à la confiture. Laissez-vous tenter par ce dessert réconfortant et régalez-vous en famille ou entre amis.
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