Un délicieux gâteau aux pommes sans gras : invitant, moelleux et savoureux

Les gâteaux aux pommes sont des classiques de la pâtisserie. Le mélange de la douceur des pommes avec la texture moelleuse du gâteau en fait une combinaison parfaite pour les amateurs de desserts. Mais comment préparer un gâteau aux pommes sans gras tout en conservant toute sa saveur ?

Ingrédients :

• 3 pommes moyennes
• 200 g de farine
• 150 g de sucre
• 3 œufs
• 1 sachet de levure chimique
• 1 pincée de sel
• 1 cuillère à café de cannelle en poudre
• 1/2 citron (zeste et jus)

Préparation :

1. Préchauffez votre four à 180°C.

Commencez par préchauffer votre four à la bonne température. Cela permettra au gâteau de bien cuire et d’avoir une texture moelleuse.

2. Préparez les pommes.

Épluchez les pommes, retirez le cœur et découpez-les en petits morceaux. Arrosez-les de jus de citron pour éviter qu’elles ne s’oxydent.

3. Mélangez les ingrédients.

Dans un grand bol, mélangez la farine, le sucre, la levure chimique, la cannelle et le sel. Ajoutez ensuite les œufs un par un en mélangeant bien entre chaque ajout.

4. Incorporez les pommes.

Ajoutez les morceaux de pommes dans le mélange et mélangez délicatement jusqu’à ce que les pommes soient bien réparties dans la pâte.

5. Enfournez et faites cuire.

Versez la pâte dans un moule à gâteau beurré et fariné. Enfournez pendant environ 40 minutes, ou jusqu’à ce que le gâteau soit doré et qu’un cure-dent inséré au centre en ressorte propre.

6. Dégustez !

Laissez refroidir le gâteau avant de le démouler. Servez-le tel quel ou saupoudrez-le de sucre glace pour une touche finale gourmande. Dégustez ce délicieux gâteau aux pommes sans gras et savourez chaque bouchée.

Conclusion :

Préparer un gâteau aux pommes sans gras est tout à fait possible ! En utilisant les bons ingrédients et en suivant ces étapes simples, vous pourrez déguster un gâteau moelleux et savoureux, tout en évitant l’excès de matières grasses. N’hésitez pas à ajouter votre touche personnelle en variant les épices ou en ajoutant des fruits secs pour encore plus de saveur. Bon appétit !

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Thomas

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