Gâteau au yaourt et aux pommes de terre : super bon, prêt et cuit en peu de temps
Une recette délicieuse à base de yaourt et de pommes de terre
Vous êtes à la recherche d’une recette simple et savoureuse pour égayer vos goûters ou vos desserts ? Ne cherchez plus, nous avons la solution parfaite pour vous : un délicieux gâteau au yaourt et aux pommes de terre. Oui, vous avez bien lu, les pommes de terre peuvent être utilisées pour préparer un gâteau moelleux et savoureux qui surprendra toute votre famille et vos amis.
Les ingrédients nécessaires :
- 1 yaourt nature
- 3 pommes de terre
- 3 œufs
- 200g de sucre
- 200g de farine
- 100g de beurre fondu
- 1 sachet de levure chimique
- 1 pincée de sel
Les étapes de préparation :
- Préchauffez votre four à 180°C.
- Pelez et râpez les pommes de terre.
- Dans un grand saladier, mélangez le yaourt, les œufs, le sucre et le beurre fondu.
- Ajoutez la farine, la levure chimique et la pincée de sel. Mélangez bien.
- Incorporez les pommes de terre râpées dans la pâte.
- Versez la préparation dans un moule beurré et fariné.
- Enfournez le gâteau pour environ 30 minutes, jusqu’à ce qu’il soit bien doré.
- Laissez refroidir avant de démouler et de déguster.
Astuce : personnalisez votre gâteau
Vous pouvez ajouter une touche de votre choix à ce gâteau au yaourt et aux pommes de terre en y incorporant des fruits frais, comme des morceaux de pommes ou de poires. Vous pouvez également saupoudrer le dessus du gâteau avec du sucre glace pour une touche de gourmandise supplémentaire.
Conclusion
Ce gâteau au yaourt et aux pommes de terre est une recette surprenante qui ravira vos papilles. Sa texture moelleuse et son goût délicat en font un dessert parfait pour toutes les occasions. N’hésitez pas à le préparer lors de vos prochains goûters ou repas en famille, vous ne serez pas déçu(e) du résultat. Alors, à vos fourneaux et bon appétit !
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