Comment enrichir le sol de son jardin pour favoriser la croissance des plantes
Vous vous demandez parfois pourquoi le sol de votre jardin est favorable pour certaines plantes et pour d’autres non. De quoi est composé le sol et est-ce que tous les composants sont bons ? Qu’est-ce-que la matière organique et la matière minérale ? Quelle est la différence entre les deux ? On répond à ces questions pour évaluer le rôle du compost.
Qu’est-ce-que la matière organique et la matière minérale ?
En visant la matière minérale, il faut dire qu’elle est le résultat de la décomposition et de la désintégration des roches (pierre, gravier, sable) ou des cristaux. Pour sa part, la matière organique est obtenue par la décomposition de résidus végétaux, de restes d’animaux, de champignons et d’autres microorganismes (bois, charbon). La matière organique et la matière minérale (MO et MM) ensemble, créent la structure du sol. Pourtant, ce n’est pas tout, car cette structure ne peut pas se passer de l’eau, de l’air et des organismes décomposeurs comme les vers, les insectes et les microbes.
- La matière minérale est le résultat de la décomposition et de la désintégration des roches
- La matière organique est obtenue par la décomposition de résidus végétaux, de restes d’animaux, de champignons et d’autres microorganismes
- La structure du sol nécessite également de l’eau, de l’air et des organismes décomposeurs
Est-ce que la matière organique peut se transformer en matière minérale ?
Oui, ce travail est à la charge des décomposeurs vivants (vers, champignons, cloportes et bactéries).
Conseils pour enrichir le sol de son jardin
Pour qu’un sol soit équilibré et par conséquent fertile, il doit être composé de 60-65% de sable, un tiers doit contenir de l’argile et du limon, et seulement 5% d’humus. Une acidité (pH) entre 6 et 7 est acceptable, de plus qu’elle peut être corrigée en fonction des plantes cultivées. En d’autres mots, bien drainé, bien aéré, suffisamment humide et riche en éléments nutritifs, c’est le sol idéal pour le jardin. Pour savoir quelle culture s’y adaptera, il faut tester. Prélevez une poignée et humidifiez. En la frottant entre vos paumes, vous sentirez la structure. Si la terre s’effrite, elle est sableuse, mais elle peut être enrichie, soit par la matière organique et la matière minérale, soit par du compost.
- Un sol équilibré doit contenir 60-65% de sable, un tiers d’argile et du limon, et seulement 5% d’humus
- La terre idéale est bien drainée, bien aérée, suffisamment humide et riche en éléments nutritifs
- Le test de la structure du sol peut aider à déterminer la nature du sol et les ajustements nécessaires
Enrichir un sol sableux ou argileux
Le sol de mon jardin est sableux et il m’arrive en le labourant de ramasser de petits cailloux. De surcroît, il y a une légère dénivélation qui devient plus importante depuis la moitié du terrain. La pluie et les arrosages ne m’aident pas. Au contraire, ils aggravent le problème. Alors, je suis dressée chaque année devant le même défi. Comment enrichir ? La première chose que j’envisage au début de la saison des plantations est d’appliquer le principe de la rotation des cultures. Ce précepte de la permaculture est important pour la fertilité du sol. La deuxième chose que je planifie est d’acheter du fumier de mouton et de le composter. La structure qui se forme en résultat, retient l’eau en diminuant la vitesse du drainage. De cette façon, j’arrose tous les deux ou trois jours mes tomates et mes poivrons, et non quotidiennement. Les courgettes et les concombres sont plus avides d’eau. Si, au contraire, votre sol est argileux, idem compact, il a besoin de respirer. Ajoutez un mélange de sable et de compost pour améliorer le drainage.
- La rotation des cultures est importante pour la fertilité du sol
- L’application de fumier composté peut améliorer la rétention d’eau dans un sol sableux
- L’ajout de sable et de compost peut améliorer le drainage d’un sol argileux
Quelles plantes – quel sol ?
Les tomates, les aubergines, les choux, les épinards et les haricots se développeront favorablement dans un sol argileux. Dans le sol calcaire ou modérément calcaire se sentiront à l’aise les carottes, les betteraves, les radis, les panais, en deux mots, les légumes racines. Pourtant, un sol sableux peut être hospitalier aussi, s’il est fertilisé annuellement, comme dans mon cas. En conclusion, je soulignerai encore une fois que quel qu’il soit, le sol d’un jardin, enrichi de matière organique et de matière minérale combinées avec du compost, peut produire une récolte suffisante et de bonne qualité.
Peut-on planter directement dans du compost ? Oui ou non : quelles raisons ?
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