Découvrez la somptueuse symphonie gustative du gâteau au citron et à la vanille : une délicatesse enivrante qui vous transportera au royaume des saveurs moelleuses.

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Written By Thomas

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Un délicieux gâteau au citron et à la vanille

Un délicieux gâteau au citron et à la vanille

Vous cherchez une recette de gâteau qui soit à la fois délicieux, parfumé et moelleux ? Ne cherchez plus ! Nous avons la recette parfaite pour vous. Ce gâteau au citron et à la vanille est un vrai régal pour les papilles et fera certainement sensation lors de vos prochains événements.

Ingrédients :

  • 200g de farine
  • 150g de sucre
  • 100g de beurre
  • 3 oeufs
  • Le zeste d’un citron
  • 1 cuillère à café d’extrait de vanille
  • 1/2 sachet de levure chimique
  • 1 pincée de sel
  • 125ml de lait

Préparation :

Étape 1 : Préparation des ingrédients

Commencez par préchauffer votre four à 180°C et beurrez un moule à gâteau. Râpez le zeste d’un citron et réservez-le. Dans un bol, mélangez la farine, la levure chimique et le sel. Dans un autre bol, battez le beurre ramolli avec le sucre jusqu’à obtenir un mélange crémeux.

Étape 2 : Incorporation des ingrédients

Ajoutez les oeufs un par un tout en continuant de battre. Ajoutez ensuite l’extrait de vanille et le zeste de citron râpé. Incorporez peu à peu le mélange de farine en alternant avec le lait. Veillez à bien mélanger entre chaque ajout.

Étape 3 : Cuisson du gâteau

Versez la pâte dans le moule beurré et lissez la surface avec une spatule. Enfournez le gâteau pendant environ 30 à 35 minutes, ou jusqu’à ce qu’il soit doré et qu’un couteau inséré au centre en ressorte propre. Laissez refroidir le gâteau avant de le démouler.

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Conclusion

Voilà, votre délicieux gâteau au citron et à la vanille est prêt ! Sa texture moelleuse et ses saveurs acidulées vous raviront à coup sûr. Servez-le tel quel ou décoré avec un glaçage au citron pour encore plus de gourmandise. Vous pouvez également l’accompagner d’une boule de glace à la vanille pour un dessert encore plus irrésistible. N’attendez plus, essayez cette recette dès maintenant et régalez-vous !


Thomas
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