Découvrez la Focaccia Sucrée Fourrée à la Confiture, la Tentation Irrésistible d’un Petit-Déjeuner Divinement Gourmand !

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Written By Thomas

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Focaccia sucrée fourrée à la confiture : parfaite pour un petit déjeuner gourmand

Focaccia sucrée fourrée à la confiture : parfaite pour un petit déjeuner gourmand

Si vous cherchez une idée de recette pour un petit déjeuner gourmand et original, la focaccia sucrée fourrée à la confiture est la solution parfaite. Ce délicieux pain italien revisité est à la fois moelleux, sucré et gourmand. Une option parfaite pour démarrer la journée avec une touche de douceur.

Une recette de focaccia sucrée qui surprendra vos papilles

La focaccia est généralement salée, mais cette version sucrée apporte une nouvelle dimension à ce plat italien classique. La pâte moelleuse et légère est agrémentée d’une généreuse quantité de confiture de votre choix. Les combinaisons sont infinies : confiture de fraises, de framboises, d’abricots… Laissez libre cours à votre créativité et à vos préférences personnelles.

Les étapes pour réaliser cette délicieuse focaccia

Ingrédients nécessaires:

  • 500g de farine
  • 200ml d’eau tiède
  • 60g de sucre
  • 10g de levure de boulanger
  • 100ml d’huile d’olive
  • Une pincée de sel
  • Confiture de votre choix

Étapes de préparation:

  1. Dissoudre la levure de boulanger dans l’eau tiède et laisser reposer quelques minutes.
  2. Dans un grand bol, mélanger la farine, le sucre et le sel. Ajouter l’huile d’olive et le mélange d’eau et de levure.
  3. Pétrir la pâte pendant environ 10 minutes jusqu’à ce qu’elle soit lisse et élastique.
  4. Couvrir la pâte avec un linge propre et laisser reposer pendant environ 1 heure dans un endroit chaud.
  5. Une fois la pâte levée, la transférer sur une plaque de cuisson tapissée de papier sulfurisé. Étaler la pâte avec vos doigts pour lui donner une forme rectangulaire.
  6. Préchauffer le four à 180°C.
  7. Creuser des petits trous dans la pâte avec vos doigts, puis les remplir de confiture.
  8. Enfourner la focaccia pendant environ 20 minutes, jusqu’à ce qu’elle soit dorée.
  9. Laisser refroidir légèrement avant de couper en parts et de déguster.
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Servez et dégustez votre focaccia sucrée

La focaccia sucrée fourrée à la confiture est délicieuse servie tiède ou à température ambiante. Vous pouvez la déguster telle quelle ou accompagner chaque part d’une boule de glace à la vanille pour un vrai festin gourmand. Cette recette est idéale pour le petit déjeuner, le brunch ou même en dessert.

Alors, laissez-vous tenter par cette recette originale et faites-vous plaisir avec une focaccia sucrée fourrée à la confiture. Vous ne serez pas déçu de cette explosion de saveurs sucrées qui comblera vos papilles dès le réveil.

Bon appétit !


Thomas
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