Pommes de terre au cabillaud cuites au four : simples, saines et savoureuses
A la recherche d’une délicieuse recette à préparer rapidement et facilement ? Les pommes de terre au cabillaud cuites au four sont faites pour vous ! Cette combinaison de saveurs et de textures est à la fois saine et savoureuse, parfaite pour un repas en famille ou entre amis. Découvrez comment préparer ce plat simple et gourmand en suivant ces quelques étapes.
Ingrédients
Pour réussir cette recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants :
- 4 pommes de terre
- 4 filets de cabillaud
- 2 oignons
- 2 gousses d’ail
- 2 cuillères à soupe d’huile d’olive
- 1 cuillère à soupe de thym
- Sel et poivre
Préparation
Étape 1: Préchauffez votre four
Commencez par préchauffer votre four à 200°C.
Étape 2: Préparez les légumes
Épluchez les pommes de terre, les oignons et les gousses d’ail, puis coupez-les en fines rondelles. Disposez-les dans un plat allant au four.
Étape 3: Ajoutez le cabillaud
Ajoutez les filets de cabillaud sur les légumes. Assaisonnez avec du sel, du poivre et du thym.
Étape 4: Arrosez d’huile d’olive
Versez l’huile d’olive sur le poisson et les légumes. Assurez-vous qu’ils soient bien enrobés.
Étape 5: Cuisson au four
Enfournez le plat pendant environ 25 minutes, ou jusqu’à ce que le cabillaud soit bien cuit et les pommes de terre dorées.
Conseils et astuces
- Pour une version plus légère, vous pouvez remplacer l’huile d’olive par du jus de citron ou du bouillon de légumes.
- Ajoutez des herbes fraîches comme le persil ou la ciboulette pour plus de saveur.
- Accompagnez ce plat d’une salade verte pour un repas équilibré.
Voilà, votre plat de pommes de terre au cabillaud cuites au four est prêt à être dégusté ! Régalez-vous et épatez vos convives avec cette recette simple, saine et savoureuse.
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