Pains au fromage blanc : super bons et moelleux
Une délicieuse recette pour les amateurs de fromage
Si vous êtes un amateur de fromage et que vous aimez la cuisine maison, vous allez adorer cette recette de pains au fromage blanc. Ces petits pains sont à la fois délicieux et moelleux, parfaits pour accompagner vos repas ou pour une petite collation gourmande. Voici comment les préparer :
Ingrédients :
- 250g de fromage blanc
- 300g de farine
- 1 sachet de levure chimique
- 1 cuillère à café de sel
- 2 cuillères à soupe de sucre
- 2 œufs
- 50g de beurre fondu
Préparation :
- Dans un grand saladier, mélangez la farine, la levure chimique, le sel et le sucre.
- Ajoutez le fromage blanc, les œufs et le beurre fondu. Mélangez jusqu’à obtenir une pâte homogène.
- Couvrez le saladier d’un torchon propre et laissez reposer la pâte pendant 1 heure.
- Préchauffez votre four à 180°C.
- Divisez la pâte en petites boules et disposez-les sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé.
- Enfournez pendant 15 à 20 minutes, jusqu’à ce que les pains soient dorés.
Des pains au fromage blanc pour tous les moments de la journée
Ces pains au fromage blanc sont parfaits pour toutes les occasions. Vous pouvez les déguster au petit-déjeuner, tartinés de confiture ou de miel, pour bien commencer la journée. Ils seront également délicieux en accompagnement d’une salade pour le déjeuner, ou pour le goûter avec une bonne tasse de thé. Et pourquoi pas les servir en apéritif, avec un peu de beurre aux herbes ? Les possibilités sont infinies !
La texture unique du fromage blanc
Le fromage blanc est l’ingrédient secret de ces pains moelleux. En plus de leur donner une texture légère et aérée, le fromage blanc apporte également une saveur délicate et gourmande. Vous pouvez utiliser du fromage blanc nature, ou bien opter pour une version aromatisée, selon vos préférences. Dans tous les cas, vos pains seront irrésistibles !
Variante de la recette
Si vous souhaitez apporter une touche supplémentaire à vos pains au fromage blanc, vous pouvez ajouter quelques ingrédients supplémentaires à la pâte. Par exemple, vous pouvez incorporer des herbes fraîches comme de la ciboulette ou du persil, ou bien ajouter des olives ou des dés de jambon. Laissez libre cours à votre créativité et personnalisez votre recette selon vos envies !
Conclusion
Les pains au fromage blanc sont une délicieuse alternative aux pains traditionnels. Leur texture moelleuse et leur saveur subtile en font une option parfaite pour tous les moments de la journée. Essayez cette recette facile et régalez-vous avec ces petits pains gourmands. Vous ne pourrez plus vous en passer !
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